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2010.08.27

スーパーラジエントヒーター

今日はラジエントヒーターの講習会。

当社ではIHヒーターではなくラジエントヒーターをオススメしております。

そもそもラジエントヒーターはHIヒーターより歴史が古く、ドイツで開発され、ヨーロッパでは数多くの方がラジエントヒーターを愛用しているそうです。

講師は、石田さん。MFGラジエントヒーターのメーカーさんにお越し頂きました。

Simg_2178

今回は改めてラジエントヒーターの良さ、そして遠赤外線を発する調理器具について勉強をしました。

といっても、器具だけの説明では無く、実際に料理をしながらの説明なので、ラジエントヒーターの本来の良さを実感しました。

まずはご飯・・

鍋に3合の米を入れ13分でふっくら炊き上がる。

Simg_2181

通常、電気炊飯器では30分程度ですがラジエントは13分で炊き上がります。

13分というのは3合の米に対し10分と計算します。ですので、6合ですと16分となります。

Simg_2195

出来上がり。。凄いふっくらです。

そして、、ハンバーグ。。

これがスゴイ!

MFG市販の専用ミキサーを使った調理。

ミキサーに材料をぶっ込んじゃう。

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パン・・

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野菜(たまねぎ・にんじん)

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あえてひき肉ではなく、豚と牛のバラ肉。。

Simg_2187

卵を入れてミキサーで全部混ぜてしまう・・

Simg_2191

で、こんな感じに混ざりました。。

基本、手を汚さず簡単につくります。

Simg_2192

ラジエントヒーターと専用フライパンでは油を使いません。

なので、油を使用せずペタペテとフライパンに盛ってしまいます。

Simg_2197

焼く事数分、オリジナル野菜ソースを加えハンバーグの出来上がり!

この時点で講習会どころではなくハンバーグに釘付け状態・・(早く食わせろ~)

これはこれはビックリの連発です。ラジエントヒーターの凄さが身に染みて感じました。

これは絶対オススメです。

また、IHヒーターと比べ電気代が安くなるし、一番は電磁波の問題がクリアしている事ですね

今日は為になったしお腹もいっぱいだし、、イイ1日だった・・

MFGの石田さん。本日はありがとうございました。

ちなみにMFGさんのラジエントヒーターは”スーパー”がつきます。

よって”スーパーラジエントヒーター”となります。

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